Die zwei Pots­da­me­rin­nen Andrea Dra­ger und Sil­va­na Bothe-Mit­tag haben ein Fami­li­en­koch­buch her­aus­ge­bracht. Die Idee des Buches ist, aus den glei­chen Grund­zu­ta­ten zwei ver­schie­de­ne Gerich­te zu kochen, eines für Erwach­se­ne und eines für Kin­der. „War­um?“, haben wir gefragt. „Weil Kin­der eine ande­re Sicht auf ihr Essen haben als wir Erwach­se­nen“, so Sil­va­na Bothe-Mittag.

In unse­rer PotsKids!-Septemberausgabe haben wir ein Rezept für Kin­der aus dem Koch­buch vor­ge­stellt: Qui­noa-Kicher­erb­sen-Lachs-Taler mit Toma­ten­sauce. Das Rezept für die Erwach­se­nen – Ori­en­ta­li­scher Qui­noa-Kicher­erb­sen-Salat mit gebra­te­nem Lachs – fin­det ihr im Kochbuch! 

Chris­ti­an Ver­lag, ISBN 978–3‑95961–723‑9, 224 Sei­ten, 29,99 €